枸杞是药食同源历史悠久,驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为“久服轻身不老、耐寒暑”;有延衰抗老的功效,又名“却老子”。不仅可以泡茶、煲汤、还可以入药,市场销量非常可观,尤其是黑枸杞,售价更是翻倍,鲜枸杞不好存放,干燥后更加便于存储与运输。枸杞干燥可以选用枸杞烘干机箱、枸杞烘干房、枸杞网带式烘干机,当种植户的枸杞产量较大时,可以选用网带式烘干机对枸杞进行干燥处理,今天金卓重工技术部带大家了解
枸杞网带式烘干机的操作步骤。
枸杞市场销量为何火爆?
枸杞子中含有多种氨基酸,使其具有非常好的保健功效。主要功能是补肾养肝以及明目的作用,我国每年枸杞的产量都比较大,但是仍然无法满足市场的需求,新鲜的枸杞可以作为一种果子进行出售,然后加工烘干的枸杞可以用来泡茶、煲汤,还有就是经过药用处理之后又可以入药,后就是还可以加工制作成饮品,用途很多,而且全国至少都有一百万人在使用枸杞,所以用量也很大。
枸杞烘干步骤-鲜枸杞什么时候采摘合适?
枸杞果实在6~11月陆续成熟,当果实由青绿变成红色或桔红色,果蒂、果肉稍松软时即可采摘。过早,枸杞果不饱满,烘干后的色泽不鲜;过迟,糖份太足且易脱落,枸杞果宜在晴天早晨10时后进行,切勿采摘雨后及露水果,采摘时轻拿轻放,连同果柄一起摘下。否则,果汁流出会影响其内在质量。如遇长期阴雨天气,采回的果实应立即薄摊于晒垫上,厚度不超过125mm,晾干水分后再进行加工。
枸杞鲜果保质期一般只有2~3天左右,所以在深加工时遇到的首要问题就是脱水保质的问题。目前,我国宁夏枸杞种植面积达50余万亩,而宁夏地区枸杞脱水加工储藏技术落后,百分之90以上枸杞采用自然摊晒法晒干加工,由于天气等原因每年损失约300元/亩,如遇到连天阴雨每亩损失超过千元,为此现代化的
枸杞网带式烘干机应运而生。
枸杞网带式烘干机四个加工阶段
一阶段 升温阶段 烘2个小时,升温平衡枸杞内外温度,温度不可过高,也不可排湿;温湿度控制器温度控制设置为40℃。
二阶段 大量排湿 烘10个小时,此阶段为大量排湿段,温度控制:45 ℃
三阶段 深度烘干 烘10个小时,温度55℃,湿度下降10℃;湿度控制在百分之55,后经过一段时间冷却后重新加温。
四阶段 均匀排湿 温度控制设置在:65℃,均匀排湿,烘干时间设置3-5个小时。 经过上面约25个小时的烘干,枸杞已经达到烘干要求。
枸杞小知识
需要注意的是每天吃枸杞的数量不能太多,每天不能吃30颗因为枸杞吃多了是会上火的,要是近来有出现感冒或者是发烧的病情,建议是不要去吃枸杞。枸杞干吃的效果好,因为干吃的话,就可以细嚼慢咽,而且养生效果较好。
通过以上分享,相信我们对使用网带式烘干机干燥枸杞的工艺有了一定了解,金卓机械生产的枸杞网带式烘干机设备不仅质量先进,而且售后服务也好,烘干机的种类型号齐全,保证客户选购到满意的设备,欢迎广大的新老客户前来参观考察,或者致电咨询我们的总工程师:15038086618了解设备详情。