在花椒的干燥过程中，通常采用的是风干晾晒或使用专业花椒烘干设备进行干燥，
花椒烘干机根据产量的不同可分为三种，网带式烘干机、空气能热泵烘干房，小型烘干箱，他们具体有什么区别，用户改怎么选购呢？
带式花椒烘干机是一种网带式干燥结构，能连续干燥花椒，干燥过程快，生产效率高，可实现干燥过程中的自动喂料和自动干燥。是一种大型花椒片干燥加工设备。
花椒烘干房是一种房式烘干机，结构简单，操作方便。它一般由干燥房和热源组成。内置有小推车，有不锈钢托盘放在手推车上，花椒烘干房的产量取决于手推车的数量，手推车的数量越多，花椒烘干房的烘干产量就越大。
花椒烘干箱式一种小型的干燥设备，投资很小，一般万元以内就能买到，它的产量也是根据其箱内托盘的数量决定的。
1.干燥产量的差异
花椒烘干箱特别适合小型家用的投资者，产量在几百斤以内都能搞定， 花椒烘干房更适合中小型花椒烘干，一般干燥量在几百斤到几千斤之间，因为花椒烘干室在烘干时需要安装一个板子，所以需要大量的人力，处弱产量很大时，还是推荐使用带式花椒烘干机。由于连续干燥结构，带式花椒烘干机可以连续干燥花椒，干燥产量大，一般干燥产量在几吨到几十吨之间。
2.干燥方法的差异
花椒烘干箱是将放好花椒的托盘放在箱内的格子型架子上，启动后可自动旋转烘干，保证每个托盘的花椒都能充分干燥。中间无需翻动。
花椒烘干室是使用手推车烘干，要烘干，将花椒放在托盘上，放在手推车上，把小推车推入干燥室进行干燥。在干燥过程中，没有必要翻动，这种干燥方法也称为静态干燥，干燥完成后进行下一批干燥操作。
带式花椒烘干机在干燥花椒的过程中，花椒片在烘箱中用网带进行连续运动，这种干燥方法又称动态干燥法，能够实现花椒的连续干燥。
3.干燥效率的差异
花椒烘干箱与花椒烘干房的干燥速度将比带式干燥过程稍长一些，原因是干燥体积的大小和除湿的限制。带式烘干机在干燥过程中，花椒在烤箱中连续运动，花椒和热风接触面积更宽，干燥速度也更快，干燥效率也更高。
以上就是花椒烘干常用的三种干燥设备，以及他们的区别，具体选用哪种
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